Réduire le sucre Pour comprendre et rester humble devant le travail de la nature, il est pertinent de s’appuyer sur l’évolution de l’homme qui nous fournit de sérieux repères pour orienter notre alimentation. 12 000 ans avant notre ère, nos ancêtres avaient le profil de chasseurs-cueilleurs et se nourrissaient au grès des saisons et des…
Triglycérides : Une expérience à partager [dropcap style= »flat »]N°8[/dropcap] Vous présentez un cholestérol total et des triglycérides au-dessus de la normale indiquée sur votre bilan biologique. Rapidement, la prise de médicament est évoqué. Il n’y a pas vraiment d’urgence alors Pourquoi ne pas essayer cette expérience avant d’envisager un médicament.
Réduire les sucres entraîne la baisse du gluten N°6 Mon intention n’est pas de vous faire une grande démonstration sur les méfaits du gluten. Je vous renvoie vers des lectures et des travaux approfondis et sérieux qui, si vous avez besoin, seront susceptibles d’enfoncer le clou !
Vieillir Mieux, Mieux Manger [dropcap style= »flat »]N°5[/dropcap] VIEILLIR : 2 théories tentent d’expliquer les mécanismes du vieillissement. [list icon= »icon: star » icon_color= »#3285cb »] Celle des radicaux libres Des molécules instables produites par le stress oxydatif (réaction chimique normale de l’organisme ou agression physique extérieure) réagissent sur nos cellules et les endommagent. La théorie de la glycation ou réaction…