Gras et Graisses : Une vérité qui repose sur un mensonge
Gras en Moins = Plus de Sucre [dropcap style= »flat »]N°7[/dropcap] Dans les années 1950, Ancel Keys a fait une comparaison de 7 pays, et a montré que plus les habitants d’un pays consommaient du gras, plus ils avaient de maladies cardiaques.