Vieillir Mieux, Réduire les Sucres et les Calories

Vieillir Mieux, Mieux Manger

vieillir-sucresN°5 VIEILLIR : 2 théories tentent d’expliquer les mécanismes du vieillissement.

  • Celle des radicaux libres

Des molécules instables produites par le stress oxydatif (réaction chimique normale de l’organisme ou agression physique extérieure) réagissent sur nos cellules et les endommagent.

  • La théorie de la glycation ou réaction de Maillard

La glycation est une réaction naturelle et spontanée qui a lieu entre une protéine et un sucre (plus précisément un sucre réducteur comme le glucose, le fructose ou le galactose).

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Malbouffe : Stop la toxicomanie au sucre !

Réduire l’addiction au sucre !

malbouffe-sucreN°2 En réduisant les sucres industriels riches en gluten présents dans la malbouffe, vous réduisez votre addiction aux sucres et la spirale infernale des fringales.

Le sucre appelle le sucre !

Addiction le mot n’est pas trop fort quand on connaît la folie qui s’empare d’un boulimique ou l’envie sucrée irrésistible qui pousse à fouiller tous les placards pour trouver du sucre.

C’était mon cas ! (suite…)

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