Quand on veut régler un problème, on commence par l’analyser, le décortiquer ! Pour cela, il faut approfondir ces connaissances pour éviter une analyse fondée sur les préjugés.

Edulcorants, une épine dans le pieds !

Edulcorants : un bilan douteux !

edulcorants pas bon pour maigrir viteLes Edulcorants artificiels non caloriques (NAS, Non-caloric Artificial Sweeteners) sont parmi les additifs alimentaires les plus utilisés dans le monde. Leur consommation est plus ou moins considérée sans risque notable pour la santé et parfois bénéfique à cause de l’absence d’apport calorique.

Prenons l’exemple, du stevia, trés à la mode en ce moment. Sa consommation est en plein essor. La Chine produit 20 kilos de stevia toutes les minutes soit 80% de la production mondiale (6 millions de tonnes par an) (suite…)

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Nourrir la terre pour mieux nourrir l’homme

Nourrir les hommes : OK !

nourrir la terre[dropcap style= »flat »]N[/dropcap]ourrir la population et satisfaire ses attentes sont des préoccupations d’après guerre mais malheureusement la cupidité des industriels et l’irresponsabilité des politiques entraînent aujourd’hui ce développement incohérent, aveugle et sourd !

Je pense que vous devriez savoir cela pour mieux nourrir votre corps.

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Quiz Nutrition sur les graisses et des conseils personnalisés pour le Gagnant

QUIZ NUTRITION GRAISSES[dropcap style= »flat »]U[/dropcap]n QUIZ Nutrition pour chaque thème important. Vous voulez MAIGRIR vite, vous devez comprendre et maîtriser des notions simples. C’est la clef de la réussite

L’autre clef indispensable : Être bien accompagné !

Dans chaque QUIZ Nutrition, une question pour les experts. Il sera difficile sans avoir lu les articles auparavant. Pour vous compliquez un peu la tache, vous ne pourrez faire le QUIZ Nutrition qu’une fois !

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Le petit guide futé des graisses

Il y a graisses et graisses !

guide futé des graisses[dropcap style= »flat »]O[/dropcap]n parle de graisses pour qualifier un lipide ayant une consistance solide à température ordinaire.

À différencier des huiles de consistance liquide. Les lipides représentent environ 20 % du poids du corps.

Pour simplifier, on distingue 2 groupes.

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