L’été arrive enfin ! Pas encore ici, vu la grisaille que je perçois de ma fenêtre, mais les occasions de boire une bonne biere fraîche arrivent.
Après lecture de nombreux articles et ouvrages sur la biere, je vous propose d’en découvrir les bienfaits et de rectifier certaines croyances.
Attention à certains amalgames volontaires (marketing) ou pas ! (suite…)
N°3 Epuisé son pancreas est un pari risqué ! C’est un organe clé dans la gestion des sucres dans votre organisme.
Le pancreas est la deuxième glande la plus grosse en volume après le foie. Le pancréas comporte deux parties : une partie exocrine et une partie endocrine.
La fonction exocrine du pancréas produit des ions bicarbonates (HCO3-) sous l’action de la sécrétine en provenance du duodénum, et des enzymes pancréatiques.
En 24 heures, le pancreas déverse 2 litres de bicarbonates dans le duodénum ce qui neutralise l’acidité du contenu de l’estomac qui se déverse dans le duodenum. (suite…)
La Food and Drug Administration (FDA), donne son feu vert à la commercialisation d’un implant qui agit sur des nerfs contrôlant l’appétit.Cet implant, le « Maestro Rechargeable System », fabriqué par la firme américaine EnteroMedics, vise des patients d’au moins 18 ans n’ayant pas pu perdre de poids avec des régimes et dont l’indice de masse corporelle (IMC) va de 35 à 45, avec au moins une pathologie liée à leur excès de poids, par exemple le diabète. (suite…)
C’est une alimentation plus grasse, plus sucrée, plus salée à partir de composants déjà raffinés ayant perdu de nombreuses qualités nutritionnelles.
On la retrouve dans le low-cost des fast-foods et des plats industriels. (suite…)