Notre système de santé repose un peu trop sur la vente de produit et de solutions « miracles ». Être en bonne santé se cultive : Il faut bouger régulièrement même un peu, manger si possible le moins d’aliments industriels et diversifier son alimentation, soigner son environnement proche en limitant l’usage de produits toxiques, prendre soin de soi et de ceux qu’on aime, se comporter comme un citoyen du monde et rester vigilant quand celui qui propose et celui qui vend !
N°5VIEILLIR : 2 théories tentent d’expliquer les mécanismes du vieillissement.
Celle des radicaux libres
Des molécules instables produites par le stress oxydatif (réaction chimique normale de l’organisme ou agression physique extérieure) réagissent sur nos cellules et les endommagent.
La théorie de la glycation ou réaction de Maillard
La glycation est une réaction naturelle et spontanée qui a lieu entre une protéine et un sucre (plus précisément un sucre réducteur comme le glucose, le fructose ou le galactose).
Des études épidémiologiques montrent que les personnes en bonne santé qui consomment le plus de céréales raffinées, de pommes de terre, de produits sucrés et le moins de fibres ont par la suite un risque plus élevé que les autres de devenir diabétique de type 2.
Plus de 50 % de risques dans l’étude des infirmières de 1986
L’échec des mesures pour enrayer la croissance du diabète
Malgré des recommandations officielles, Un Plan National Nutrition Santé depuis 20 ans, la prévalence du diabète augmente dans notre société et on annonce un doublement du nombre de diabétiques en 2025. Le diabète de type 2 représentent environ 90 % de tous les diabétiques avec un risque élevé de maladie cardiovasculaire.
Que se cache-t-il derrière cette tranche de jambon ? Conseils Pour Maigrir vous propose de découvrir la Vie d’un cochon de l’élevage jusqu’à votre assiette.
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N°5 VIEILLIR : 2 théories tentent d’expliquer les mécanismes du vieillissement.
